Mauro VS

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Mauro VS est un vin de Castilla León, d'une qualité éprouvée.
Un vin très recommandable à boire et très difficile à oublier.

Vinification Mauro VS 

Toutes ses productions sont limitées et ses vins étant des vins modernes ne laissent pas de côté ses racines traditionnelles. Le résultat est un vin opulent, sensuel et facilement reconnaissable.
Dans le processus d'élaboration, les détails sont pris en charge à partir de la collection. Cela se fait dans des boîtes de 15 kg, où une première sélection de raisins est effectuée. Par la suite et par gravité, ils sont déversés dans des réservoirs de 12 000 kg où une seconde sélection de bacs à raisins est effectuée.
La fermentation dure entre 2 et 3 semaines selon les millésimes.

Quel type de vin est Mauro VS

Vin rouge d'auteur Les vins de l'auteur se caractérisent par une surveillance dans toutes les phases de leur élaboration: culture, récolte, élaboration, fermentation, vieillissement et mise en bouteille par un ethnologue expert. De cette façon, des vins très personnels sont obtenus.
Le vin Mauro VS (Selected Harvest) est un vin complexe à la fois élégant et majestueux. Ses 33 mois de vieillissement apportent également une belle fragrance florale et une finale à l'opulence équilibrée.

Sensations de vin Mauro VS 

Il est venu avec un arôme de parfum floral. En dépit d'être un vin jeune, il nous surprend en étant majestueux et discret.
Dense et plein, avec des tanins serrés et une profondeur extrême dans une finale d'opulence mesurée.

Le cave Mauro

Issu de la cave du même nom (Bodegas Mauro), il se caractérise par la production de vins équilibrés avec une touche de personnalité très prononcée du fabricant.
La cave a été fondée en 1978 sur un manoir du XVIIe siècle, avec une cave souterraine où sont installés depuis 1980 les navires de vieillissement et de mise en bouteille des vins Mauro.
Ses vignes, où sont produits ses raisins syrah et tempranillo, sont des sols calcaires et légers.
Ses fûts de stockage sont composés à 75% de chêne français et à 25% de chêne américain. La durée de séjour du vin dans ces fûts dépend du type de vin et des caractéristiques du millésime.
Dénomination d'origine du vin Mauro VS h3
Il vient du DO VT de Castilla y Leon. Il est situé à Tudela de Duero (Valladolid), au cœur de la vallée du Douro.
La superficie cultivée est de 70 hectares, avec un rendement à l'hectare d'environ 4 000 kilos.

Variété de raisins utilisés dans le vin Mauro VS 

Ce vin est fait avec des raisins Tempranillo.
Vos raisins sélectionnés sont responsables de la transmission des sensations qui nous accompagnent tout au long d'un repas en goûtant ce vin.
La récolte a lieu entre la deuxième quinzaine de septembre et les premiers jours d'octobre.

Appariement de vin Mauro VS 

Ce vin accompagne parfaitement toutes sortes de viandes, préférant de préférence les rôtis et l'agneau.

Occasions de boire du vin Mauro VS 

Idéal pour offrir en cadeau ou assister à des célébrations spéciales.

Rapport qualité prix 

Son prix, bien que pas cher, est très bien adapté à la qualité extraordinaire du vin.

Degré d'alcool Mauro VS 

Sa teneur en alcool est de 14, 5º.

Température de vin idéale Mauro VS 

La température de service pour profiter de toutes ses caractéristiques est de 16º.

Prix du vin Mauro VS 

Le millésime 2014 a reçu 94 points dans le guide Peñin
Le millésime 2013 a obtenu 95 points dans le guide Parker